点的菜，很快依次上齐，白老板先给马丽打了个样，慢悠悠给她解释小龙虾的去壳窍门。
第一步拿起小龙虾，一手按住虾头，一手抓住虾身，找到小龙虾腹部的第二节虾壳，轻微挤压。
第二步捏住小龙虾的头不动，给虾身的其他部位做全身挤压，松动一下虾身，让虾肉变软。
第三步从虾身处往虾头位置戳一下，再用力向外拔出虾身。
第四步把虾仁从小龙虾的虾身中拔出，就能取出完整的小龙虾肉啦。
这老店里在做小龙虾前都会提前取出虾线，所以白老板只跟她交代一句虾线要去除，俩人就开始美滋滋的上手了。
那道清蒸小龙虾让人印象深刻，虾肉味道鲜美,回味万千，尤其是品尝完小龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味至极!
拿起一个红烧的剥皮送入嘴口，软弹的让人赞不绝口，隐约还有一股糖香，俩人�
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